1. Любая DSLR камера

Понятно, что фотография без камеры невозможна. Поэтому, для начала нужно решить главный вопрос — на что снимать. Из более-менее бюджетных вариантов можно приобрести полупрофессиональные зеркальные камеры, например что-нибудь из линейки Canon или Nicon (Canon EOS 80D или Nicon D 5600). Ну а если хотите сразу хороший, профессиональный инструмент, при этом ваш бюджет не ограничен рамками, то берите  Canon EOS 5D Mark IV(III) или Nikon D810, а из беззеркалок — Sony Alpha ILCE-9.

2. Объектив

При покупке камеры (особенно полупрофессиональной), она, скорее всего, будет оснащена китовым (идущим в комплекте) зум- объективом. Такой объектив — не лучшее решение для профессиональной работы. Поэтому, оптимальнее всего брать камеру без объектива, а объектив покупать отдельно, причем желательно, чтобы это был объектив с фиксированным фокусным расстоянием. Подробнее о моих объективах я писал в этой статье.

3. Штатив

Поскольку фотосъемка фуд-фото заключается в том, чтобы медленно подбираться к идеальному кадру, расставляя  реквизит и подбирая правильный свет, крепкий штатив для камеры будет ну очень как уместен. Вес штатива должен быть таким, чтобы легко удерживать вашу камеру вместе с объективом. Можно, для начала, выбрать что-нибудь из штативов китайских производителей. Ну а если нужен штатив по-серьезнее — советую Manfrotto. В линейке штативов этой фирмы немало добротных экземпляров. Правда, цены бывают «кусачие».

4. Домашние отражатели

Конечно, вы можете пойти в магазин фототоваров и накупить там профессиональных отражателей. Но можно поступить проще. Взять фольгу, картон, склеить их вместе  — и вы получите очень хороший отражатель, который прослужит вам не один месяц. Изготовьте 2-3 таких отражателя и спите спокойно. И еще, в качестве отражателей можно использовать обычную белую бумагу (ватман) или пенопластовые панели.

 

5. Компьютер и программное обеспечение

Так как фуд-фотография нуждается в постобработке, то вам понадобится компьютер (стационарный или ноутбук). Лучше всего подойдет Mac, так как матрица экрана у них признана самой лучшей. А если не Maс, то выбирайте монитор или ноутбук c IPS-матрицей.  IPS (In Plane Switching) – высококачественная жидкокристаллическая матрица, которая имеет широкие углы обзора, один из лучших показателей качества цветопередачи и контрастности среди LCD матриц. Из программного обеспечения понадобятся Adobe Lightroom (или аналоги). Я также обрабатываю свои фото в Photoshop.

6. Студийные моноблоки

Если вы планируете делать съемки на заказ, то без студийных вспышек (моноблоков) вам не обойтись. Возьмите для начала что-нибудь недорогое, Jinbei, к примеру. Мощности в 300 Дж хватит «за глаза». Двух моноблоков будет достаточно.

Возможно, у вас уже есть портативная накамерная вспышка (строб). Попробуйте поработать с ней (предварительно сняв с камеры, конечно). Однако, мощности таких вспышек может не хватать, особенно, если вы задумали снять большую композицию. Вам понадобится в таком случае 3 или 4 вспышки.

Если же вы планируете снимать для блога или фотостоков, в принципе, можно обойтись и естественным светом из окна. Главное, чтобы он был рассеянным. Для этого используйте тюль или кальку.

В общем то, это все, если говорить о базовом наборе фуд-фотографа. Конечно, еще могут понадобиться триггеры, пускатели, штативы для моноблоков, запасные батареи. Более подробно об оборудовании фуд-фотографов и минималном бюджете на него вы можете узнать на большом Онлайн-курсе по фуд-фотографии и заработку на ней.