Блог

Главная / Блог / Композиция в фуд-фотографии. Какая она бывает

Композиция в фуд-фотографии. Какая она бывает

22 августа 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

В предыдущей статье я поделился несколькими композиционными приемами, которые помогают сделать композицию в фуд-фотографии более более гармоничной. К этим приемам относятся следующие:

  1. Использование центральной композиции
  2. Симметрия и графичность
  3. Использование негативного пространства
  4. Направляющие взгляд линии в кадре
  5. Использование «обрамления» главного объекта

В то же время, если взглянуть на композицию в фуд-фотографии несколько шире, то ее можно даже классифицировать, например:

1. Простая и креативная
2. Коммерческая и творческая
3. Минималистичная и многообъектная
4. С историей в кадре и без таковой
5. Атмосферная и close up

И каждому из «подвидов» фуд-фотографии соответствует определенные общие признаки, рассмотрим их подробнее:

Креативность и простота

Фуд-фото можно разделить на 2 категории — креативные и обычные. Креативные — это те, в которых композиция выглядит не совсем, а иногда и совсем непривычно для глаза, когда нередко нарушаются все мыслимые законы здравого смысла (летающая еда, странные цветовые сочетания и расположения объектов). То есть, креатив состоит в том, чтобы снять фотографию, выходящую за рамки привычного мировоззрения среднестатистического человека.

Кому-то такие фотографии могут показаться чрезвычайно интересными, другие — напротив, посчитают, что это полный бред и они не стоят их внимания. Иная категория фуд-фотографий — это обычные фото (назовем их так). То есть это фотографии, которые отражают существующую действительность и композиции на этих фото взяты из обычной жизни. Например, на этой фотографии на греческий салат льется оливковое масло — вполне жизненный сюжет:

Коммерческая и творческая фотография

Коммерческие фото — это те, которые снимаются с целью прорекламировать что-то, быть использованными на билбордах, в меню, печатной продукции. Как правило, для таких фотографий характерны яркие цвета, лаконичность форм, много света в кадре. Нередко в таких фотографиях присутствует так называемый copy space — свободное пространство для текста:

В творческих фуд-фотографиях пространства для творчества гораздо больше, чем в коммерческих. В принципе, фотографы при съемке таких картинок ограничены лишь собственным воображением. Поэтому, у одних творческие фотографии выглядят как зарисовки из их повседневной жизни, а у других — футуристично. И еще, в творческом фуд-фото композиции часто формируются с небольшим количеством света, в низком ключе.

Минимализм и многообъектность

Минимализм — это когда в кадре находится небольшое количество объектов, чаще — один. Сила минималистичных картинок в том, что они, без лишней шелухи, позволяют насладиться внешним видом, текстурой, игрой света и тени на отдельно взятом блюде, фрукте или овоще. На минималистичных картинках много негативного, ничем не заполненного пространства, которое лишь подчеркивает главный объект.

Пример фуд-фотографии - съемки торта на черном фотофоне

Минимализм  — это современный тренд, в тоже время, кадры с большим количеством объектов все же можно гораздо чаще встретить, и особенно, в социальных сетях. Как правило, для формировании такой композиции в качестве реквизита выбирают ингредиенты, из которых блюдо было приготовлено, а также кухонную утварь, столовые приборы, цветы и текстиль, как на этой фотографии Ольги, участницы одного из моих онлайн-курсов:

С историей в кадре и без нее

Фотографии с историей — это те, которые не просто изображают еду, но еще и рассказывают маленькую историю о том, кто готовил еду или сядет за стол, чтобы отведать какое-то блюдо или выпить напиток. Нередко в композицию с историей включают руки или движение в кадре.

Фото без истории — это, как правило, простое изображение еды в кадре, когда из содержания картинки не вытекает какой бы то нибыло сюжет. Чаще всего такие фотографии характерны для фотостоков (сайтов по продаже фотографий).

Атмосферные фото и close up

Когда мы говорим об «атмосферных фото», то под ними понимаются фотографии еды в окружении пространства. Причем такого, где изображен не только стол, на котором стоит еда, но и часть комнаты, или, к примеру, сад. Под атмосферностью также понимают фото, которые дарят зрителю ощущение какой-либо «атмосферы» — например, прованса или шебби-шик.

В противовес атмосферным фотографиям close up фото (close up от английского — «близко») — изображают еду максимально близко, чтобы были видны ингредиенты и даже текстура блюда. Такой способ съемки больше всего характерен для западных фуд-блогеров (ниже- фото David Loftus):

Конечно, это лишь 5 простых способов классификации фуд-фотографий, а на самом деле их гораздо больше.

Поделиться: