Как снимать еду на телефон так, чтобы получалось красиво?
Ниже, 10 советов для тех, кто фотографирует еду или предметы на свои смартфоны, впрочем эти советы вполне подойдут и тем, кто снимает еду на фотоаппараты:
Отключите и никогда не используйте вспышку
Дело в том, что многие снимают еду с помощью встроенной в смартфон вспышки. Любой профессиональный фуд-фотограф вам скажет, что это «убивает» объем в кадре и еда выглядит «плоско». Поэтому, отключите вспышку, когда фотографируете еду.
Снимайте еду с натуральным светом
Если вы фуд-блогер или занимаетесь изготовлением и продажей еды (выпечки, полуфабрикатов) через социальные сети, то лучшим выходом для съемки еды является использование солнечного света. Просто поставьте вашу композицию или продукт поближе к окну и сделайте кадр. При этом, следите за уровнем освещенности, не допускайте пересветов или черных (теневых) участков.
Используйте фотофоны
Одним из критериев красивого фуд-фотокадра является использование фотофонов. В зависимости от идеи съемки, в качестве фона можно использовать дерево, ткань или даже камень. Если же ничего этого нет под рукой, то возьмите большой лист белой бумаги (ватмана) и снимайте прямо на нем.
Не пренебрегайте композицией
Если вы фотографируете не один предмет, а группу, то выставьте все продукты по правилам композиции. Вы можете использовать правило третей, правило треугольников или диагоналей. Также неплохо работают центральная композиция или паттерны. На фотографии пример композиции, выстроенной по правилу третей:
Используйте подходящий реквизит
Фуд-фотография, снимаемая на смартфон, впрочем и на камеру тоже, немыслима без реквизита. В качестве реквизита могут выступать посуда или столовые приборы, а также ингредиенты, из которых приготовлена еда. Реквизит должен соответствовать стилю съемки, например для съемки в деревенском стиле неприемлемо использование посуды в стиле хай-тек.
Используйте верный ракурс
Одна из проблем, возникающих при съемке на смартфон это искажения, которые возникают из-за того, что смартфон слишком близко подносят к снимаемой еде. Отодвиньте смартфон подальше, чтобы в кадре не было заметно искажений объекта. А все ненужное пространство обрежьте в фоторедакторе. Учтите, что лучшие ракурсы в съемке еды на смартфон это съемка сверху или фронтально.
Используйте приложения для обработки
Как бы хорошо ваш смартфон не снимал, и как бы вы не старались, скорее всего, фотографии будут нуждаться в постобработке. Как правило, требуется подрезать ненужные поля, сделать фото более светлым или темным, убрать пятна или крошки. В этом Вам помогут мобильные приложения для смартфонов, такие как Lightroom Mobile, Photoshop или Snapseed.
Снимайте историю в кадре
Для того, чтобы фуд-фотография «цепляла», она должна рассказывать историю. Это может быть история о мужчине, который планирует поужинать большущим стейком, или о молодой девушке, которая хочет выпить чашечку кофе за любимой книгой. Чтобы рассказать историю, используйте в кадре соответствующий реквизит, а также руки моделей.
Снимайте в едином стиле
Для того, чтобы ваша лента в социальных сетях (и прежде всего инстаграме) выглядела красиво, старайтесь снимать в единой стилистике, к примеру с фотофонами в одной цветовой гамме. Кроме того, если вы используете тонирование фотографий, то рекомендуется использовать один и тот же стиль (пресет) для тонировки фуд-фото.
Пройдите обучение по фуд-фотографии
10 ноября стартует новый онлайн курс по съемке еды на смартфон. За короткий срок вы научитесь снимать еду на смартфон так, что сможете привлекать больше клиентов для своей ленты в Instagram, а также узнаете как продавать фотографии на фотостоках.