Минимализм в фуд фотографии

Минимализм в фуд фотографии

Считается, что минимализм в искусстве зародился в середине 20-го столетия, в 60-ые годы в США. В то же время, минимализм как часть культуры был известен сотни лет назад, достаточно вспомнить Японию с ее минималистичным убранством жилищ и простой мебелью.

Минимализм в фотографии в целом это намеренное построение кадра таким образом, чтобы сосредоточить внимание зрителя на основном объекте, на главной мысли, без лишней «шелухи» и напыщенности. Как правило, в кадре присутствует лишь один объект, окруженный негативным пространством пустотой или мелкими, едва различимыми элементами.

Чем проще – тем лучше, вот основной девиз минимализма.

Минимализм как способ передачи основной идеи характерен и для фуд фотографии. Предлагаю рассмотреть подробнее составляющие принципы минималистичного фуд-фото.

Простота в кадре

Данный принцип минималистичного фуд фото предполагает простоту во всем: еда выглядит просто, чаще всего это цельные фрукты или овощи, типичная формы посуды, простые фоны. Иными словами, глаз зрителя не должен «протискиваться» через тонны реквизита, кухонной утвари, ингредиентов и текстиля, добавленного в кадр. Напротив, при первом же взгляде на картинку должен «вычленяться» главный объект и то, какой посыл он несет.

Простота в кадре - первый принцип минималистического фуд фото

Минимум цвета

Цветовая палитра в минималистичных фуд-фотографиях предполагает использование небольшого количества цветов (1-2 цвета), отсутствие каких бы то ни было узоров и паттернов. В то же время, цвета на минималистичной картинке могут быть весьма и весьма яркими. Зачастую цветовое сочетание представлено контрастной цветовой схемой: когда объект одного цвета, а фон контрастный ему цвет на цветовом круге. В то же время, минимализму присуще использование так называемых ахроматических цветов – белого, черного и оттенков серого.

Пример использования небольшого количества цветов в фуд фото

Натуральность

Еда сама по себе «любит» натуральные материалы в фонах и посуде: дерево и керамику. В минималистичной фуд-фотографии к этим материалам добавляются металл, грубые бетонные поверхности, текстиль.

Натуральность в минималистичной фуд-фотографии

Линии и графичность

Использование линий широко распространено в минималистичной фуд фотографии. Линии ведут взгляд зрителя к главному объекту, они могут обрамлять, разделять его на части. Причем линии в минималистичном фото тоже должны быть простые – круги, вертикальные и горизонтальные полосы и диагонали. В меньшей степени для этого жанра фотографии характерно использование сложных форм реквизита.

Линии и графичность в минималистичной фуд фотографии

Выразительный свет

В условиях, когда кадр состоит из минимального количества объектов, особое значение приобретает свет, поскольку именно с помощью света, игры теней и бликов можно добиться большей выразительности картинки. Нередко в минималистичной фуд-фотографии используется жесткий свет, благодаря которому тени под объектами становятся более четкими, более выразительными.

Пример использования жесткого света в минималистичной фуд фотографии

Как видите, даже минималистичные картинки тоже подчиняются своду определенных правил, следование которым поможет без особых проблем снять интересный кадр.

Больше о композиционных приемах в фуд фотографии можно узнать на курсе композиция в фуд фотографии. Записывайтесь по ссылке!

Подписаться на новые статьи
Фотошкола в инстаграм