Съемка балансирующей еды пошагово

Меня все больше увлекает съемка так называемой балансирующей еды – когда продукты как будто балансируют, лежа друг на друге. В обычной жизни с таким балансом мы не встречаемся. Но подобные фото выглядят эффектно, и через идею баланса, до зрителя можно довести определенные месседжи – например, о сбалансированной диете. Поэтому, решил я вчера поснимать «балансы».

Тем более, что недавно, отправив одному ресторану предложение о съемке, я получил от их представителя просьбу снять фото именно с балансирующей едой. Поэтому, имея подобные кадры в портфолио, можно вполне рассчитывать, что найдется такой клиент, который захочет заказать съемку именно балансирующей еды.

Итак, балансировать у меня будут артишоки. В Испании сейчас сезон их сбора, поэтому в каждом магазине в лотках рядом с луком расположился этот красивый овощ.

На первом этапе мне нужно определиться с тем, на чем я буду снимать. У меня есть льняная скатерть серого цвета – ею я покрою стол. А вот в качестве заднего фона должна выступить драпированная ткань. Сначала я испытал оранжевую:

Но быстро понял, что артишоки и оранжевый фон не подходят друг-другу по цвету. Проверил на всякий случай сочетаемость цветов на сайте https://color.adobe.com. И точно, согласно цветовому кругу, цвету заднего фона (оранжевый, кирпичный) в комплиментарной цветовой схеме соответствует голубой, а не зеленый (цвет артишока):

Поэтому, чтобы «подружить» задний фон с цветом снимаемого объекта, на фоне я разместил зеленую драпированную ткань:

Когда определился с цветом фона, нужно было придумать — как скрепить артишоки друг над другом так, чтобы они не упали. Я воспользовался толстой иглой и крепкой капроновой нитью, сделав артишоковые «бусы»: