Блог

Главная / Блог / Минимализм в фуд-фотографии

Минимализм в фуд-фотографии

27 августа 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Считается, что минимализм в искусстве зародился в середине 20-го столетия (в 60-ые годы) в США. В то же время, минимализм как часть культуры был известен сотни лет назад, достаточно вспомнить Японию с ее минималистичным убранством жилищ и простой мебелью.

Минимализм в фотографии в целом — это намеренное построение кадра таким образом, чтобы сосредоточить внимание зрителя на основном объекте, на главной мысли, без лишней «шелухи» и напыщенности. Как правило, в кадре присутствует лишь один объект, окруженный негативным пространством — пустотой или мелкими, едва различимыми элементами.

Чем проще — тем лучше — вот основной девиз минимализма.

Минимализм как способ передачи основной идеи характерен и для фуд-фотографии (съемки еды). Предлагаю рассмотреть подробнее составляющие принципы минималистичного фуд-фото.

Простота

Данный принцип минималистичного фуд-фото предполагает простоту во всем — еда выглядит просто (чаще всего это — цельные фрукты или овощи), типичная формы посуды, простые фоны. Иными словами, глаз зрителя не должен «протискиваться» через тонны реквизита (кухонной утвари, ингредиентов и текстиля), добавленного в кадр. Напротив, при первом же взгляде на картинку должен «вычленяться» главный объект и то, какой посыл он несет.

Минимум цвета

Цветовая палитра  минималистичных фуд-фотографиях  предполагает использование небольшого количества цветов (нередко 1-2 цвета), отсутствие каких бы то ни было узоров и паттернов. В то же время, цвета на минималистичной картинке могут быть весьма и весьма яркими. Зачастую цветовое сочетание представлено контрастной цветовой схемой (когда объект — одного цвета, а фон — контрастный ему цвет (на цветовом круге).  В то же время, минимализму присуще использование так называемых «ахроматических» цветов — белого, черного и оттенков серого.

 

Натуральность

Еда сама по себе «любит» натуральные материалы в фонах и посуде — дерево, керамику.  В минималистичной фуд-фотографии к этим материалам добавляются  металл, грубые бетонные поверхности, текстиль.

 Линии и графичность

Использование линий широко распространено в минималистичной фуд-фотографии. Линии ведут взгляд зрителя к главному объекту, они могут обрамлять, разделять на его части. Причем линии в минималистичном фото тоже должны быть просты — круги, вертикальные и горизонтальные полосы и диагонали. В меньшей степени для этого жанра фотографии характерно использование сложных форм реквизита.

Выразительный свет

В условиях, когда кадр состоит из минимального количества объектов, особое значение приобретает свет, поскольку именно с помощью света, игры теней и бликов можно добиться большей выразительности картинки. Нередко в минималистичной фуд-фотографии используется «жесткий» свет, благодаря которой тени под объектами становятся более четкими, более выразительными.

Как видите, даже минималистичные картинки тоже подчиняются своду определенных правил, следование которым поможет без особых проблем снять интересный кадр.

Поделиться: