Блог

Главная / Блог / Запись из дневника фуд-фотографа. Про съемку iced coffee

Запись из дневника фуд-фотографа. Про съемку iced coffee

07 января 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

1 комментарий

Хотел поделиться с вами небольшой зарисовкой с моей недавней стоковой съемки.

Снимать я запланировал кофе — нишу конкурентную, но решил продвинуться чуть вглубь и выбрал запрос более узкий «iced coffee». На Shutterstock больше 200 000 картинок по этой теме.

Что я сделал прежде всего — так это открыл самые популярные фотостоки и пролистал картинки, начиная с первой страницы выдачи по запросу, и далее. Убедился, что в ТОПах мало фотографий с наливаемыми в холодный кофе сливками или молоком. Это раз.

Во-вторых, очень мало фотографий со всплесками. Например, на шаттерстоке по запросу «iced coffee splash» лишь на первых трех страницах есть более-менее приличные снимки.

Эта съемка обещала быть мокрой (так и получилось в итоге).

Еще до съемки, в ходе планирования, я в обязательном порядке я захожу на Pinterest и смотрю, какие фотографии есть по теме. Пинтерест нужен для того, чтобы понять текущие тренды по выбранной тематике. Выдача отличается от микростоковой — на Pinterest кадры более жизненные, правдивые и менее вычищенные. Решил, что обязательно сделаю несколько кадров в этой стилистике.

Следующее, что я сделал  — подобрал реквизит для съемки. Вытащил из шкафа 6 разных стаканов/банок. Нужны обязательно прозрачные, потому что в холодном кофе самое красивое — это вид кофе с ледышками и растекающимся молоком.

Стаканов у меня хватает. Есть даже граненые. Нет, не те, что встречаются в столовых. Хотя, последнее время замечаю, что «столовские» стаканы стали трендом, причем на фотографиях западных фотографов.

Конечно, мне понадобятся кофейные зерна, молоко и лед. Зерна у меня есть, привезены еще с Астаны 2,5 года назад. Запах выветрился, но для фото — какая разница? Молоко куплю в ближайшем магазине. Льдом запасся. Кстати, буду использовать искусственный, а кое-где — миксовать с настоящим.

Поскольку я на фотостоки снимаю не только фото, но и видео, то также запланировал отснять несколько роликов. Акцент сделаю на растекающемся молоке в кофе. Уж больно красивы эти завитки 😍

С подготовкой закончил, теперь о самой съемке.

По факту, она заняла 3,5 часа, не считая времени на покупку необходимых ингредиентов, ну и конечно, без учета обработки.

Вообще, 3,5 часа на фудсъемку это мало. Обычно снимаю часов 5-6, за это время можно хорошо поработать над композицией. Большая часть времени в ходе съемок у меня уходит именно на расстановку объектов в кадре. При этом, чаще всего план съемки и примерная композиция каждого кадра отработаны.

Советую делать раскадровку — заранее, до съемки, схематично рисовать на листочке бумаги предполагаемые кадры и делать пометки — какой фон будет использоваться, где будет стоять реквизит, какой ракурс. Это сэкономит время на раздумье — «а что, блин, снимать»? Но даже если есть раскадровка, во время самой съемки приходится попотеть над тем, как стоят объекты в кадре. На съемку итогового кадра у меня может уйти от 20 до 70 холостых. Сниму — переставлю объекты. Опять сниму. Подвину на два сантиметра левее/правее. Передвину свет. Опять сделаю кадр. И так далее.

Вчера, в принципе, все шло по плану. Правда, в попытке поймать красивые всплески напитка я испортил один белый фотофон — он оказался весь залитым кофе. Впрочем, фоном я сознательно пожертвовал, так как он меня все равно не устраивал по размеру и внешнему виду. Фон, кстати, был самодельный.

К слову — про фотофоны, планирование съемок, выбор тем, про обработку и атрибутирование будет много контента в фотостоковом марафоне 5.0 (переходите по ссылке, чтобы почитать отзывы и решить нужно ли вам). Стартуем — 10 января.

Снимал я, как и планировал, с одним источником света, портативной вспышкой Canon, которой морозил движение. Но для съемки в высоком ключе на белом фоне я использовал второй источник света — моноблок, которым подсвечивал задний фон, иначе бы тот выглядел серенько.

В итоге за 3,5 часа отснято 25 кадров. Есть верхние и боковые ракурсы. Есть фото в высоком и низком ключе. Есть статичные кадра и фотографии с «движением». А еще у меня есть уверенность, что все эти кадры примут на фотостоках и они будут продаваться. Но это — уже совсем другая история…

Ниже  — коллаж из нескольких кадров с моей кофейной съемки:

Поделиться:

  • Maria Siba

    красиво)